מתכונים עם רום, קמח, מרק, מלח ללא כרישה, ללא יין

לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק

לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק נוסטלגיה אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..

רום,קמח,מרק,מלח,-כרישה,-יין , עוף, פלפל חריף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום

ראו גם: מתכוני לביבות, מתכוני חצילים ברוטב, מתכוני רוטב אדום

www.pirge.co.il

מפרום

מפרום מפרום-פירגה מתכון משפחתי מומלץ בחום. מפרום-פירגה המצרכים בקערה גדולה: קילו בשר טחון 2 ביצים בצל מגורר 5 שיני שום קצוצות דק 1/2 כפית תבלין לקציצות פלפל שחור 1/2 כפית אבקת מרק עוף 4 פרוס..

רום,קמח,מרק,מלח,-כרישה,-יין , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני מפרום

www.pirge.co.il

מקלות זיתים וגבינה

אורי שפט, האופה הראשי והבעלים של “לחמים”, מביא את הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית

רום,קמח,מרק,מלח,-כרישה,-יין , קשקבל, גבינה, זיתים, קמח שיפון מלא, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, לחם, סולת, בצק, שום

ראו גם: מתכוני מקלות, מתכוני זיתים, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

עוגת שקדים עם תפוחים במלית מרציפן

הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.

רום,קמח,מרק,מלח,-כרישה,-יין , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, שקדים, ביצים, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת שקדים, מתכוני תפוחים, מתכוני מלית

www.hashulchan.co.il

פאי פירות קיץ

מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.

רום,קמח,מרק,מלח,-כרישה,-יין , חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, לפת, מיץ לימון, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ריבה, ביצים, בצק

ראו גם: מתכוני פאי פירות, מתכוני פירות קיץ, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

פשטידת כרוב וגזר

חלומית לפיקניק פשטידת כרוב וגזר נכן שמכינים מכרוב וגזר בעיקר סלטים אבל אצלי במטבח הכל יכול להיות והמצרכים לסלט הפכו לפשטידה טעימה. מצרכים: 800 גרם כרוב ירוק חתוך לרצועות או חתיכות קטנות (למ..

רום,קמח,מרק,מלח,-כרישה,-יין , גבינה בולגרית, גבינת חלומי, גבינת קוטג', גבינת פטה, כרוב ירוק, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר

ראו גם: מתכוני פשטידת כרוב, מתכוני כרוב וגזר, מתכוני פשטידת

www.pirge.co.il

קישואים ממולאים

12 – 14 קישואים בינוניים תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו. כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא. למלי..

רום,קמח,מרק,מלח,-כרישה,-יין , בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, בצל, גזר, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קישואים ממולאים, מתכוני קישואים, מתכוני ממולאים

www.pirge.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..