|
עוגת השמרים ששיגעה את הרשת: נימוחה, שופעת קרם שקדים מעולה ונבצעת בקלות ביד, בזכות טכניקת הכנה מיוחדת עוגת שמרים עם קרם שקדים לימוני. שקדים פרוסים מעניקים את המגע הסופי (צילום: מרילין..
רום,קלי,סירופ,בצק
, חמאה, חלב, קליפת לימון, ברנדי, מרגרינה, קמח לבן, שקדים, שמרים, ביצים, רוטב סויה, סוכר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
רום,קלי,סירופ,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
רום,קלי,סירופ,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
רום,קלי,סירופ,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, לוף, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
רום,קלי,סירופ,בצק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, לוף, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
הארה: יש המושחים את חלקה העליון של העוגה בריבת אפרסקים ואז מפזרים מעליה קקאו.
אחרים נוהגים להוסיף גם גרד של קליפת תפוז לסירופ
רום,קלי,סירופ,בצק
, חלב, שמנת מתוקה, צימוקים, קליפת לימון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזים, קקאו, קרם, סוכר וניל, פודינג וניל, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
רום,קלי,סירופ,בצק
, צימוקים, לימון, אבקת אפיה, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, סולת, שמן, קמח, דבש, מקל קינמון, תמצית וניל, שומשום
rest.co.il
|
רום,קלי,סירופ,בצק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוזים, ליים, מלון, סירופ מייפל, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר חום, חלמון, מרגרינה, ג'לי, ביצים, קקאו, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
|