|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
רום,צימוקים,סוכר וניל,בצק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
רום,צימוקים,סוכר וניל,בצק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי
רום,צימוקים,סוכר וניל,בצק
, חמאה, אשל, חלב, קליפת לימון, לימון, קמח, חלמון, סוכר, שמרים, אבקת סוכר, קלי, אגוזים, ריבת משמשים, פרג
www.mako.co.il
|
|
קרפ מלוח/קרפ מתוק כשר לפסח
ראו הבצק כתחרה: כארוחה שלמה או כמנה ראשונה בארוחה גדולה.
מה שבא לכם.
המליות יכולות להשתנות כיד הדמיון והחשק.
המליות שבחרתי להגיש לכם הם בסגנון אגרול סיני ובסגנון ק..
רום,צימוקים,סוכר וניל,בצק
, חזה עוף, בשר, גבינה לבנה, כרוב ירוק, פלפל אדום, בצל ירוק, תמר, נבטים, גזר, קמח תפוחי אדמה, אגוזים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, חומץ, חלבה, טוסט, רוטב סויה, שמן, דבש, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אוזני המן מרביולי ממולא בפרג ואגוזים מטוגן בחמאת תפוז
המאכל הזה הוא מעדן עדין מאוד של רביולי נראה מסובך ?
הוא לא הוא מורכב כן אבל שווה את ההשקעה אז .......
רום,צימוקים,סוכר וניל,בצק
, חמאה, חלב, תפוזים, ליקרים, רביולי, קמח לבן, ביצים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרגרינה, דבש, שמן זית, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
רום,צימוקים,סוכר וניל,בצק
, גבינה, פירורי לחם, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, מחמאה, ביצים, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הארה: יש המושחים את חלקה העליון של העוגה בריבת אפרסקים ואז מפזרים מעליה קקאו.
אחרים נוהגים להוסיף גם גרד של קליפת תפוז לסירופ
רום,צימוקים,סוכר וניל,בצק
, חלב, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזים, קקאו, סירופ, קרם, פודינג וניל, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
רום,צימוקים,סוכר וניל,בצק
, חמאה, לימון, קמח, שמן סויה, סוכר, פירורי לחם, מלח, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
מתכון נפלא לשטרודל וינאי אותו למדתי בסדנה מיוחדת למתוקים מוינה שהתקיימה במלון הילטון תל-אביבי על ידי השף קונדיטורית קרינה ריזאג'.
רום,צימוקים,סוכר וניל,בצק
, חמאה, תפוחי עץ, לימון, ביסקוויט, גלידת וניל, פירורי לחם, אבקת סוכר, שמן סויה, קמח, קינמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא