|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
רום,פתיתים,משקה אלכוהולי,בצל,-נקניקיה
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, חומוס, בטטה, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הרעיון של MADRI מפורום מתכונים
לאורז שנשאר מהארוחה הקודמת ונשאר מיותם.
סלט אורז כפי שאני הכנתי ולא נשאר זכר לאורז. המצרכים בקערה:
אורז מבושל הכמות שיש לכם ואת התוספות תוסיפו בהתאם:
מלפפונים ..
רום,פתיתים,משקה אלכוהולי,בצל,-נקניקיה
, דג טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, גמבה, תירס, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רום,פתיתים,משקה אלכוהולי,בצל,-נקניקיה
, אפונה, אבוקדו, לוף, לימון, בצל ירוק, מרק, ווסאבי, שמיר, מלח גס, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
בהכנת הפתיתים היו שתי טכניקות: האחת חיתוך לריבועים והשנייה גירור הבצק על פומפייה. המכון לחקר תרבות היידיש בניו יורק (“יידישע ויסנשפט אינסטיוט”) גילה, שישנו קו גבול גיאוגרפי בין שתי הטכניקות...
רום,פתיתים,משקה אלכוהולי,בצל,-נקניקיה
, כבד, חמאה, לדר, חלמון, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|