|
רום,מלח,יין,גמבה,-חרדל דיז'ון
, דג דניס, חמאה, לימון, זיתים ירוקים, יין לבן, קמח, טפנד, פלפל לבן, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
צלעות טלה שחומות עם פרוסות חציל, שעועית ירוקה וצ'יפסים דקיקים מתפוחי אדמה לצד רוטב פלפלים
רום,מלח,יין,גמבה,-חרדל דיז'ון
, צלעות טלה, נקניקיה, בשר, שעועית ירוקה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, פטריות, חצילים, כוסברה, בטטה, יין לבן, רוטב פסטו, שמן זית, טבסקו, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
רום,מלח,יין,גמבה,-חרדל דיז'ון
, פלפל ירוק, רימון, בצל, חומץ בן יין לבן, שמן זית, שקדים, סוכר, קלי, חלה, מרק, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
רום,מלח,יין,גמבה,-חרדל דיז'ון
, פלפל ירוק, פלפלים, רימון, חלה, שקדים, קלי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף יניב פרטוש תמיר לחברת "כד בני דרום"
רום,מלח,יין,גמבה,-חרדל דיז'ון
, דג דניס, חמאה, לימון, זיתים ירוקים, יין לבן, קמח, טפנד, פלפל לבן, שמיר
www.2eat.co.il
|
רום,מלח,יין,גמבה,-חרדל דיז'ון
, דג דניס, חמאה, לימון, זיתים ירוקים, יין לבן, קמח, טפנד, פלפל לבן, שמיר
www.foodis.co.il
|
רום,מלח,יין,גמבה,-חרדל דיז'ון
, מלפפונים, בצל, מיץ עגבניות, ברנדי, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, לחם, גרעין, סוכר, קלי, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
רום,מלח,יין,גמבה,-חרדל דיז'ון
, כבד, דג לוקוס, חמאה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
