|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, משמשים, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה עדינת טעמים
מהירה בחושה ממצרכים ביתיים זמינים ובעיקר טעימה.
אנחנו אימצנו אותה בשמחה.
מצרכים:
5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות מבושלים ללא קליפה (אפשר במיקרו)
2 בצלים קצוצ..
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, לחם, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת לזניה חצילים וגבינות
יש לי דמיון קצת פרוע אפילו לא מסובך ובשבילכם אפילו קלי קלות.
רוצים לזרום איתי? פה ממש פה…….
המצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 חצילים בינוניים קלופים..
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, שמנת חמוצה, חצילים, גמבה, זיתים, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, קטשופ, ביצים, פילו, סוכר, שמן, קמח, קלי, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, חמאה, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, פסטה, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, חמאה, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, פסטה, קמח לבן, קמח, ביצים, שמן, מלח, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, לוף, יין, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, עופיון, חזה אווז, שמנת, שמן זית, לחם, חלה, מחמאה, מלח גס, פלפל שחור, שום, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת פיצה שיש בלי שמרים-פירגה
עוגת פיצה שיש בלי שמרים
עוגת פיצה שיש בלי שמרים-פירגה
עוד חלום טעים שלי. הבצק פי אלף יותר טעים מבצק שמרים. נשמע מבטיח וטעים? כן…כן…כן&..
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, גבינה צהובה, יוגורט, אשל, זיתים ירוקים, עגבניות, פלפלים, רוטב צ'ילי מתוק, אבקת אפיה, בצק שמרים, בצק פיצה, קמח תופח, קטשופ, ביצים, מיונז, פילו, שמן, פפריקה, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
רום,טימין,בצל,-שומן אווז
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, ליים, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא