מתכונים עם רוטב צ'ילי, רוטב סויה, לימון, בצל סגול ללא קוקוס

סלט מולארד וקשיו גרוס מוגש בעלי אנדיב

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

רוטב צ'ילי,רוטב סויה,לימון,בצל סגול,-קוקוס , חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן שומשום, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני מולארד, מתכוני קשיו

www.sugat.com

טורטיות מקמח מלא עם עוף מוקפץ, פריחולס, גוואקמולה וסלסה

רוטב צ'ילי,רוטב סויה,לימון,בצל סגול,-קוקוס , חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, שמן זית, טחינה, מולה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טורטיות, מתכוני מקמח מלא, מתכוני עוף מוקפץ

www.xnet.co.il

חזה עוף במרינדה על האש

בתמונה מוגש על גבי לחם שיפון קלוי ובליווי בצל ופטריות מוקפצים בשמן זית, סלט ירוק ופלפל כתום מוקפץ. מעדן!

רוטב צ'ילי,רוטב סויה,לימון,בצל סגול,-קוקוס , חזה עוף, שניצל, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני חזה עוף במרינדה, מתכוני האש, מתכוני עוף במרינדה

www.cookshare.co.il

סרטנים מאודים בעשבי תיבול

לשם הכנת המנה יש להצטייד בכלי אידוי (להשיג בכל המכולות הסיניות). מגישים את המנה בכלי האידוי, שהונח מעל צלחת

רוטב צ'ילי,רוטב סויה,לימון,בצל סגול,-קוקוס , סרטנים, ראש שום, תפוזים, שורש, ליים, סלרי, עשבי תיבול, למון גראס, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סרטנים, מתכוני מאודים, מתכוני עשבי תיבול

food.walla.co.il

סלמון בעדשים אסיאתיות

הכי טעים עם סלמון טרי, במיוחד אם מכינים חצי נא, אבל גם פילה של סלמון קפוא יצלח למשימה. כמו תמיד, ככל שתשאירו את הסלמון יותר זמן במרינדה – הטעם יהיה יותר דומיננטי.

רוטב צ'ילי,רוטב סויה,לימון,בצל סגול,-קוקוס , דג סלמון, פלפל אדום, עדשים, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר חום, מרינדה, שום

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני עדשים

food.walla.co.il