זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
רוטב צ'ילי,קלי,פלפל ירוק,הודו
, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, שמן צמחי, לחם, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|