|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,עלי דפנה,כתף בקר
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
