|
רוטב צ'ילי,פסטה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים
, דג סלמון, פלפלים, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה
www.xnet.co.il
|
|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
רוטב צ'ילי,פסטה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות שף אלון גונן ממסעדת אל-בריו שבנחלה
רוטב צ'ילי,פסטה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים
, בשר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, קלי, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה שעשתה עלייה ממסעדת מיקה הניו יורקית של מיקה שרון. גם שם היתה בסט סלר, בזכות הטעמים העדינים
רוטב צ'ילי,פסטה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים
, דג טונה אדומה, אצות נורי, בצל שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, גמבה, יין, חרדל דיז'ון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, מרינדה, אורז, פלפל שחור, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
על פניו זה מזכיר חריימה, אבל האמת שזה לא. אפשר לגוון בסוגי הדג, והכי טוב לערבב כמה סוגים. במקור מגישים את התבשיל על לחם קלוי או יבש, אבל גם החיבור עם פסטה מומלץ.
רוטב צ'ילי,פסטה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים
, דג לוקוס, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, לחם קל, סוכר, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מה שהופך את המנה הזאת מסתם מנה טעימה למשהו שעוד ידובר בו בכנסים משפחתיים, הוא רשת הדייגים שלכדה את הדג והביאה אותו לצלחת. את הרשת מכינים מפסטה מטוגנת שיוצאת פריכה וטעימה.
רוטב צ'ילי,פסטה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים
, דג דניס, כוסברה, לימון, לוף, שמן צמחי, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוטב צ'ילי,פסטה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים
, דג טונה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, אטריות אורז, שמן שומשום, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב פסטו, מרינדה, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|