מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
רוטב צ'ילי,פלפלים,כמון,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, לימון, שומר, מיץ ליים, סוכר, קרח, זרעי כמון, פלפל שחור, אורגנו, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נתחי פילה לברק צרובים עם שעועית ירוקה, עגבניות שרי ופלפלים חריפים
רוטב צ'ילי,פלפלים,כמון,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בטטה, בצל, כרוב, שמן זית, קנלוני, טחינה, ריבה, חרדל, טופו, גרגירי כוסברה, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
רוטב צ'ילי,פלפלים,כמון,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, דג טונה אדומה, דג טונה, גמבה, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, חומץ שרי, שמן שומשום, שמן קנולה, אגוזים, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, זרעי אניס, מלח ים, שום
www.foodis.co.il
|
מאכל קצת חריף אבל טעים מאוד!!! ממליצה בחום
רוטב צ'ילי,פלפלים,כמון,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים
, גמבה, פלפל ירוק, גזר, בצל, שום, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|