|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,פטרוזיליה,כתף בקר,גזר
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, דבש, שמן זית, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
