|
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, סוכר, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, עוף שלם, סוכר, קקאו, שמן זית, מלח, טימין, פלפל אנגלי
www.rotev.co.il
|
|
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, שמנת, חלב, חמאה, עלי תרד, שמן, אספטידה, כורכום, מלח, ג'ינג'ר, זנגביל, זרעי כמון
www.rotev.co.il
|
|
אין-ספור וריאציות לשילוב המוצלח של בשר שמתבשל לאטו בצ'ילי. אפשר לאלתר על החומרים האלה.
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, גמבה, שעועית אדומה, בצל, לימון, שוקולד מריר, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, קקאו, סודה לשתיה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרינדה של יוגורט ותבלינים לוקחת את הטלה לסיבוב טעים בהודו. האוכף הוא הנתח הכולל את שתי רצועות הפילה, שתי רצועות הסינטה והעצם שביניהן, אך המשרה תתאים באותה מידה גם לצלעות או לשוק טלה
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, אוכף טלה, עצם בקר, יוגורט, בצל סגול, שורש, לוף, מקל קינמון, ציפורן, זנגביל, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר בישול הודי מאת מדהור ג'אפרי בהוצאת אדם.
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, תפוחי אדמה, כרובית, פלפל ירוק, שמן צמחי, זרעי כמון, כורכום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנת דגים אהובה וקלת הכנה להפליא. כל שצריך לעשות הוא לערבב את כל החומרים בכלי אפיה ולאפות כחצי שעה.
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, דג נסיכת הנילוס, דג הליבוט, דג בקלה, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, שומר, תרד, לוף, מיץ לימון, שמן צמחי, סוכר, גאראם מסאלה, זרעי כמון, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המשמש והרוקט כמעט אינם מתבשלים, והם מהווים ניגוד צבעוני ומשלים למרקמו של העוף הצלוי.
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, חזה עוף, שניצל, משמשים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
קיבלתי את ההשראה למתכון הזה בעקבות דיון של דקה אחת עם חבר שלי, ג'וני בוי המילטון. הוא אכל הרבה יותר מדי בשר בפריז, הלך לילה אחד על מנה צמחונית ונשבה בקסמה. התיאור שלו כלל קישוא במקום דלעת וא..
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, בשר, פטריות פורצ'יני, בצל סגול, עגבניות, דלורית, קישואים, דלעת, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, רוזמרין, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,זרעי כוסברה,-שקדים,-גבינה
, חזה עוף, עצם בקר, בצל סגול, לימון, ליים, מנגו, לוף, שמן זית, זרעי כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא