|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
רוטב צ'ילי,פלפל ירוק,פטרוזיליה,כורכום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כתף בקר, גמבה, בצל, יין אדום, שמן זית, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
