עוד מתכון מהמטבח המרוקאי. אפשר להשתמש בתערובת של דגיגונים - אם אתם אוכלים עם החברים שלכם, ומותר לכם לאכול בידיים. אם לא - נתחים יפים של דג. אני אוהב להשתמש בטונה, טיפה יבש אבל טוב מאד.
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,זיתים ירוקים,-חלב
, דגיגונים, דג טונה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|