|
התשובה הפרואנית למקלובה היא מנה הפוכה של אורז עם בשר, צימוקים, זיתים וביצים קשות, מתובלת באחי אמריו (Aji Amarillo) - פלפל צ'ילי צהוב ייחודי, בעל חריפות מעודנת וחמיצות לימונית, שקשה להשיגו מחוץ לפרו.
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,זיתים ירוקים,בשר בקר טחון,-חלב
, בקר, בצל, לוף, עגבניות, צימוקים, מיץ לימון, אורז, תה, מרק, שמן זית, צנוברים, ביצים, פלפל, שום, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
