|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, קארי, קלי, שמן תירס, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, מלח, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
סאלונה תבשיל דג חמוץ מתוק נוסח קירקוק - מדהים
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, דג נסיכת הנילוס, דג קרפיון, עגבניות, בצל, צימוקים, קמח, שמן, קארי, פלפל, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, דג סלמון, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, קרם, חומץ בלסמי, מלח, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, מרק, גרעין, קלי, שמן זית, רוטב סויה, בצק, קמח, ביצים, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, דג פורל, בצל, כוסברה, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, זנגביל, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכי טעים עם סלמון טרי, במיוחד אם מכינים חצי נא, אבל גם פילה של סלמון קפוא יצלח למשימה. כמו תמיד, ככל שתשאירו את הסלמון יותר זמן במרינדה – הטעם יהיה יותר דומיננטי.
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, דג סלמון, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים, מיץ לימון, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר חום, מרינדה, שום
food.walla.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מפילה דג פורל בציפוי של שומשום וקצח. מוגש לצד רוטב עגבניות פיקנטי
רוטב צ'ילי,סוכר,לימון,דגים ומאכלי ים
, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, כוסברה, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, קארי, קמח, פלפל שחור, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא