|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
רוטב צ'ילי,מיץ תפוזים,-רוקט
, כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
רוטב צ'ילי,מיץ תפוזים,-רוקט
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צ'ילי,מיץ תפוזים,-רוקט
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, שורש, כוסברה, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח גס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
רוטב צ'ילי,מיץ תפוזים,-רוקט
, דג סלמון, חמאה, משמשים, שזיף מיובש, תפוז סיני, חמוציות, צנובר, בצל סגול, תמר, יין אדום יבש, קפה, סוכר, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, שערות קדאיף, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מנה עסיסית, יפהפייה וייחודית בשל התפוזים, המנגו והקרמבולה שבה. חגיגה של צבעים, טעמים ובריאות.
ד..
רוטב צ'ילי,מיץ תפוזים,-רוקט
, דג סלמון, מנגו, קרמבולה, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
רוטב צ'ילי,מיץ תפוזים,-רוקט
, דג סלמון, דג סול, תאנים, מנגו, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף בתנור ממולא בחיטה תאנים אגוזי פקאן גינגר בניחוך קינמון
רוטב צ'ילי,מיץ תפוזים,-רוקט
, עוף, תאנים, ברנדי, חיטה, סוכר, אגוזי פקאן, סוכר חום, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
סלט ממה שלא נכנס לחמין
רוטב צ'ילי,מיץ תפוזים,-רוקט
, שמפיניון, פטריות, שעועית, נבטים, תרד, גריסי פנינה, בורגול, טופו, רכז רימונים, חומץ בלסמי, שמן זית, קפה נמס, מלח
www.mako.co.il
|
|
קינוח קליל ומרענן בניחוח לטיני
רוטב צ'ילי,מיץ תפוזים,-רוקט
, אננס, מנגו, תפוחי עץ, אפרסק, מיץ ליים, סוכר, מקל קינמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא