|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
רוטב עגבניות,פלפל שחור,פלפל שחור,מרווה,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, כרעיים עוף, פרגיות, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, יין לבן, בצק עלים, גרעין, פפריקה מעושנת, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
רוטב עגבניות,פלפל שחור,פלפל שחור,מרווה,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, עלי תרד, פלפלים, רסק עגבניות, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוטב עגבניות,פלפל שחור,פלפל שחור,מרווה,בזיליקום,-גבינת פרמזן
, כבד, גבינת מוצרלה, גבינה, חלב, שומר, סלרי, בצל, יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|