|
הגרסה האיטלקית של מסעדת רדיו רוסקו לשקשוקה הישראלית.
רוטב עגבניות,פלפל צ'ילי,סוכר
, קבנוס, נקניק, סלמי, עגבניות שרי, בצל לבן, יין לבן, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
עכשיו, כשאפשר להשיג עגבניות מוארכות מזן תמר, כדאי לחקות את האיטלקים ולהכין מהן רוטב סמיך, עשיר, כהה ומרוכז, בבישול אטי, שיישמר לכל השנה. כאן בגרסה קלויה ובתוספת פלפלים. בכל פעם שרוצים פסטה, ..
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
רוטב עגבניות,פלפל צ'ילי,סוכר
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
