|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, חלב, חצילים, צנובר, בצל, שומר, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, בשר בקר, שניצל, דג סול, שעועית לבנה, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, בשר בקר, בקר, שמנת, חצילים, צנובר, בצל, שמן קנולה, טחינה, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת שנוצרה ממצרכים שהיו במקרר - חיהל'ה מכינה כרוביות במילוי קציצות בשר עטופות ברוטב עגבניות עשיר. מומלץ להגיש עם אורז לבן
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, בשר בקר, בשר, בשר בקר טחון, כרובית, כוסברה, בצל, אורז, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, ראס אל חנות, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון
food.nana10.co.il
|
|
פרווה, כשרה לפסח וטעימה בטירוף. פירגה מכינה עוגה בחושה עם תפוחים וקינמון
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, פרגיות, געפילטעפיש, דג דניס, תפוחי עץ, פלפלים, תפוחים, עדשים, שומר, דלעת, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, קמח מצות, מרק עוף, אטריות, סוכר, שמן, מצה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
תוהים מה לעשות עם כל המצות שבארון? דנית סלומון מציעה לכם להכין לביבות מצה עם פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, פרגיות, געפילטעפיש, דג סלמון, דג דניס, חלב, שמפיניון, פלפלים, עדשים, דלעת, בצל, לוף, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, אטריות, מרק צח, מצה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נשארו לכם מצות מסעודת ליל הסדר? הכינו מהן ארוחה קלילה של אגרול מצה במילוי גבינות וזיתים
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, פרגיות, דג דניס, דג טונה, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, פלפלים, עדשים, דלעת, בצל, זיתים, חרדל דיז'ון, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, מיונז, פסטו, טופו, מצה, שמן, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, כבד עוף, פרגיות, דג דניס, פלפלים, עדשים, דלעת, ליים, מלון, בצל, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
למרות חוסר חיבתה האישי לקציצת הדג עם הגזר ולאור הבקשות הנרגשות של הגולשים, חיהל'ה מבקשת מאמא את המתכון המשפחתי לגפילטע פיש בליווי חזרת
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, פרגיות, בשר, דג קרפיון, דג דניס, פלפלים, עדשים, בצל, שומר, דלעת, יין, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ג'לי, חזרת, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הישר מהמטבח הקוריאני - אורז לבן עם ירקות מוקפצים וביצה מטוגנת מעל
רוטב עגבניות,פטריות,עוף,ביצים,-יין אדום
, פרגיות, בשר, פטריות שיטאקי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, פלפלים, זוקיני, חצילים, שמן שומשום, שמן תירס, אורז, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא