|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, תפוחי עץ, גזר, יין, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בריאות וטעם נהדר נפגשים בצלחת אחת - פילה סלמון עסיסי בציפוי פריך של אגוזים, פנקו ושקדים לצד עדשים ירוקות עם עשבי תיבול
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, כבד, דג סלמון, דג טונה, גבינת פטה, יוגורט, גבינת מוצרלה, חמאה, לימון כבוש, בצל ירוק, כוסברה, עדשים, שורש, כרוב, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, שקדים, פטרוזיליה, זרעי כמון, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון ל-6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, חזה טלה, פלפלים, דומדמניות, לימון, קליפת לימון, תפוזים, אורז, צנוברים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, ג'ינג'ר
www.sugat.com
|
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, לימון, עלי גפן, כוסברה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, קינמון, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיוחדת ואישית למוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות לצד אורז בסמטי מתובל
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, חמאה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, דובדבן, עגבניות, עלי גפן, חצילים, זיתים, אורז בסמטי, מרק עוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, קימל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, צנון, בצל לבן, עלי גפן, זיתים, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פסטה, פיתה, אורז, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, לימונית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, כוסברה, שומר, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף בירייני - תבשיל הודי של חלקי עוף עם אורז מתובל בצימוקים, פלפלים חריפים ובצל מטוגן
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, כוסברה, שומר, אורז בסמטי, פסטה, שמן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, סוכר, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, מלח
food.walla.co.il
|
|
אני מאוד אוהבת קציצות, במתכון זה השילוב בין הבשר למנגולד מקנה לקציצות טעם מיוחד.
רוטב עגבניות,נענע,כמון,בצל,-חרדל
, בשר בקר טחון, כוסברה, מנגולד, כרפס, גזר, ביצים, פילו, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא