|
מאכל תאילנדי המהווה מנה עיקרית טעימה, קלה ומאוזנת מבחינה תזונתית לצמחונים (בשל הטופו והביצה בו). ככל שתתאמנו על "ההקפצה" בווק כך תקבלו פאד תאי יותר ויותר קרוב למקור. כמו כן, לאוהבי החריף, נ..
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, נבטים, בוק צ'וי, בצל ירוק, לימון, כוסברה, אטריות אורז, דבש, סוכר, שמן, בוטנים, חומץ אורז, רוטב צ'ילי מתוק, שום, גזר
www.sugat.com
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, פילו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, ציר דגים, חמאה, שמנת מתוקה, כרוב, כרוב ירוק, שורש, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, טבסקו, חלב קוקוס, שמן שומשום, קרם, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, ציר דגים, חמאה, שמנת מתוקה, כרוב, כרוב ירוק, שורש, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, טבסקו, חלב קוקוס, שמן שומשום, קרם, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
אחת המנות הידועות ביותר של המטבח התאילנדי - לפחות במערב. בתאילנד זו רק מנת אטריות אחת מני רבות ולאו דווקא הפופולרית שבהן. המתכון הוא של יריב מלילי ממסעדת בית תאילנדי.
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, בצל ירוק, נבטים, מיץ לימון, אטריות אורז, בוטנים, ביצים, סוכר, שמן
www.mevashlim.com
|
|
לאורז מטוגן יש גרסאות רבות. כל בשלן וההעדפות שלו, וכל הכיף הוא לאלתר לפי מה שיש בבית. כאן הגרסה הצמחונית עם טופו ושפע של ירקות, ל-4 מנות.
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, פטריות שיטאקי, שעועית ירוקה, תירס, כוסברה, כרוב, תמר, בצל, גזר, יין, אורז יסמין, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, ביצים, קארי, סוכר, מרק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
לכל אוהבי הטופו - תבשיל קייצי וקליל בניחוח המזרח הרחוק. פשוט ללקק את האצבעות!
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, שעועית ירוקה, בצל לבן, גזר, ברוקולי, סלרי, בצל, תמרהינדי, שמן סויה, רוטב צדפות, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר, חומץ, קורנפלור, שום, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, שעועית ירוקה, תמרהינדי, ברוקולי, בצל לבן, בצל, סלרי, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב צדפות, קורנפלור, שמן סויה, חומץ, סוכר, כוכב אניס, שום
food.walla.co.il
|
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, חזה עוף, ציר עוף, בקר, פירות ים, בצל סגול, כוסברה, בצל, לימון, נבטים, כרוב, גזר, אטריות אורז, סוכר חום, בוטנים, ביצים, שמן, קלי, ג'ינג'ר, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
רוטב סויה,רוטב דגים,טופו,-שמן צ'ילי
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, כרוב, תמר, גזר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, גרעין, בוטנים, ביצים, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא