|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, מי ורדים, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, בשר, כתף בקר, ציר בקר, חצילים, בצל, שורש, יין, קלי, רסק עגבניות, חרדל, סוכר, שמן, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, חסה, לוף, קולורבי, צנון, סלק אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, אגסים, נבטים, מיץ לימון, אגוזי מלך, קרוטונים, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן זית, שמן תירס, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, חזה עוף, כרוב, בצק פילו, קפה נמס, טריאקי, קמח, דבש
rest.co.il
|
רוטב סויה,סלרי,יין אדום,גזר,-דג טונה אדומה
, חזה עוף, כרוב, קפה נמס, טריאקי, דבש, בצק פילו, קמח
www.foodis.co.il
|
|
|