|
עוף חמוץ מתוק עם ליצ'י ושקדים
נוסח קוסומוי
רוטב סויה,סוכר,לוף,זנגביל,-תמר,-צימוקים
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, תפוחי עץ, בצל, ליצ'י, יין, יין לבן, קורנפלור, שקדים, חומץ, מרק עוף, חלבון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, מרעננת ואסתטית בסגנון תאילנדי (באנגלית: spring rolls). את דפי בצק האורז המיובשים אפשר להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק, ולשמור במזווה לתקופות ארוכות. הבצק שקוף למחצ..
רוטב סויה,סוכר,לוף,זנגביל,-תמר,-צימוקים
, נבטי שעועית, פלפל אדום, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, בצל, שורש, כרוב, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב דגים, אורז, בצק, נענע, גזר
food.walla.co.il
|
|
מתכון של דורעם גונט.
רוטב סויה,סוכר,לוף,זנגביל,-תמר,-צימוקים
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שורש, שומר, אננס, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, למון גראס, עשב לימון, בזיליקום, פלפל
food.walla.co.il
|
רוטב סויה,סוכר,לוף,זנגביל,-תמר,-צימוקים
, כרוב סיני, פורטבלו, פטריות, כוסברה, בצל, שורש, שמן שומשום, חומץ אורז
www.mouse.co.il
|
|
גם לאחר שהוא מתרכך ברוטב, הכרוב הסיני שומר על מידה של פריכות, ניגוד נעים לפטריות ששותות את הרוטב ומקבלות מרקם רך וטעם עשיר
רוטב סויה,סוכר,לוף,זנגביל,-תמר,-צימוקים
, כרוב סיני, פורטבלו, פטריות, כוסברה, בצל, שורש, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב צ'ילי
food.walla.co.il
|
|
המתכון מגיע מיפן, אך הוא מושפע מאוד מהבישול הסיני ומזכיר מתכון סיני עתיק ששמו Pork Donfapo
רוטב סויה,סוכר,לוף,זנגביל,-תמר,-צימוקים
, בטן חזיר, בשר, חלב, מרק עוף, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
