|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, דג סלמון, חמאה, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, שמן קנולה, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
|
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, עוף, בצל, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, שמן סויה, חריסה, רוטב צ'ילי, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, עוף, בצל, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, שמן סויה, חריסה, רוטב צ'ילי, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, אטריות, נודלס, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוטב אינדונזי ידוע המלווה שיפודי בשר בעיקר.
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, בצל, שמן תירס, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, בוטנים, שום, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, גבינה, שמנת, מלון, יין, רום, מיץ לימון, טופו, מרק, וניל, עמילן תירס, סירופ מייפל, אבקת סוכר, ביצים, שמן קנולה, מרגרינה, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תמר, קוקוס, שורש, קטשופ, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, חמאת בוטנים, ללא סוכר, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, פלפל צ'ילי, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, פרגיות, פלפל אדום, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, גרעין, בוטנים, אגוזים, שמן, שמן שומשום, מולאסה, דבש, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
רוטב סויה,סוכר חום,סוכר,לימון,חלב,-פלפל ירוק
, חזה עוף, בשר, ליים, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא