|
ישראל אהרוני מגיש סלט עוף קיצי עם אננס, ג'ינג'ר, אגוזי קשיו מסוכרים ורוטב אסייתי נפלא סלט עוף עם אננס ושעועית סינית (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,day..
רוטב סויה,מלח,מיץ לימון,ליים,ג'ינג'ר
, עוף, אפונה סינית, אפונת שלג, קולרבי, כוסברה, בצל, נבטים, שורש, אננס, לוף, מיץ ליים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב דגים, סוכר, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע
www.xnet.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
רוטב סויה,מלח,מיץ לימון,ליים,ג'ינג'ר
, חזה עוף, בשר, בצל, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
עומר מילר מכין המבורגר מדג לברק (אבל אתם יכולים לבחור בכל דג אחר שאתם אוהבים) בנוסח אסייאתי, עם סלט כרוב פריך בצד
רוטב סויה,מלח,מיץ לימון,ליים,ג'ינג'ר
, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, כרוב ירוק, בצל ירוק, כוסברה, שמן חמניות, שמן שומשום, שמן אבוקדו, רוטב דגים, סוכר לבן, חלמון, לחמניה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
food.nana10.co.il
|
|
עומר מילר מכין כנפיים, הנתח הכי מקובל למנגל בארץ, במרינדה אסייתית עם חצילים תאילנדים פריכים ומתוקים
רוטב סויה,מלח,מיץ לימון,ליים,ג'ינג'ר
, כנפיים עוף, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל ירוק, חצילים, כוסברה, מיץ ליים, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר לבן, מרינדה, רוטב צ'ילי, למון גראס, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה: אהרוני מכין רולים מאודים מבצק אורז במילוי חזה עוף טחון, צ'ילי ופטריות שיטאקה לצד רוטב סויה, ליים וג'ינג'ר
רוטב סויה,מלח,מיץ לימון,ליים,ג'ינג'ר
, חזה עוף, פטריות שיטאקה, כוסברה, בצל, מיץ ליים, יין, שמן שומשום, אורז, פלפל צ'ילי
food.nana10.co.il
|
רוטב סויה,מלח,מיץ לימון,ליים,ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, כוסברה, בצל, שורש, גזר, לוף, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, קלי
food.walla.co.il
|
|
|
