|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
רוטב סויה,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
רוטב סויה,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, אספרגוס, רוטב צדפות, שמן שומשום, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
רוטב סויה,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, חזה עוף, בשר, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, בוטנים, נודלס, טופו, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
דג פורל שלם מאודה עם ברוקולי, אפונה סינית ורוטב אסייתי על בסיס סויה ושמן שומשום
רוטב סויה,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, סרדינים, דג סלמון, דג פורל, דג דניס, גבינה, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, שעועית, כוסברה, בטטה, בצל, שורש, שמן שומשום, קוסקוס, בורגול, אורז, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
רוטב סויה,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, חזה עוף, אפונת שלג, בצל, יין לבן יבש, שמן, עמילן תירס, קורנפלור, חלבון, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mybuylist.com
|
|
מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
רוטב סויה,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, סטייק, עוף, כרוב ירוק, בצל, נבטים, ברוקולי, יין שרי, בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, חומץ אורז, שמן שומשום, נודלס, אטריות, שמן קנולה, טופו, גזר
food.walla.co.il
|
|
מנה עדינה בניחוח אסייתי רצועות בשר רכות בתיבול של שום וגינגר עם ברוקולי, אפונה ועוד המון ירוקים
רוטב סויה,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, בשר, אנטריקוט בקר, בצל, שורש, לוף, ברוקולי, אפונת שלג, מנגולד, תרד, כוסברה, ברנדי, שמן, שמן שומשום, סוכר, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
