הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
רוטב סויה,חרדל,ג'ינג'ר,בשר,ביף בקר
, פילה בקר, שייטל, סינטה בקר, בצל ירוק, צנון, לימון, לוף, מיץ ליים, חומץ אורז, שמן זית, פפריקה חריפה, זנגביל
food.walla.co.il
|