|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
רוטב דגים,פלפל,נבטים,חזה עוף,גזר
, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גלנגל
www.hashulchan.co.il
|
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
רוטב דגים,פלפל,נבטים,חזה עוף,גזר
, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, כרוב, תמר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, גרעין, בוטנים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוטב דגים,פלפל,נבטים,חזה עוף,גזר
, ציר עוף, בקר, פירות ים, בצל סגול, כוסברה, בצל, לימון, כרוב, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, שמן, קלי, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
רוטב דגים,פלפל,נבטים,חזה עוף,גזר
, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, שורש, בצל, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, למון גראס, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
רוטב דגים,פלפל,נבטים,חזה עוף,גזר
, נבטי שעועית, פלפל אדום, כוסברה, בצל, שורש, כרוב, לאגר, רוטב סויה, אטריות, אורז, חומץ, סוכר, שמן, בצק, שום
www.mouse.co.il
|
|
אטריות האורז דקות כל כך, שדי להן בהשריה במים קרים ובבישול קצר יחד עם העוף והירקות. אם יש מנדולינה, נוח מאוד להשתמש בה לחיתוך הירקות. ארוחה שלמה, חמוצה-חריפה בסגנון תאילנדי, בווק אחד
רוטב דגים,פלפל,נבטים,חזה עוף,גזר
, כרוב אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אטריות אורז, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר
food.walla.co.il
|
|
|
