|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, תפוחי אדמה, לוף, יין אדום, מי ורדים, רוטב סויה, שמן, דבש, פלפל שחור, טימין, גזר, בהרט
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לימון, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, אוסובוקו, ציר בקר, עוף, טלה, דג סול, אשל, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, כרישה, בצל, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, רכז רימונים, שמן, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין
www.mouse.co.il
|
לקראת הפסח מציג השף סהר רפאל מכרמים במושב סגולה, קדרת לוקוס עשירה - המפארת את סעודת
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לימון, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, פלפל
www.cooks.co.il
|
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, פלפל
www.foodis.co.il
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, פלפל
www.2eat.co.il
|
לקראת חג הפסח מציג השף סהר רפאל, ממסעדת כרמים במושב סגולה, את הפרשנות האישית שלו לסוגיית הדגים. במתכון הנהדר של קדרת הלוקוס, תמצאו את כל המרכיבים שהקנו לשף את סגנונו המפורסם: מבחר עשבי תיבול..
רוזמרין,ראש שום,סלרי,מלח,יין,-יין לבן יבש
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|