|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
רוזמרין,קרם,חמאה,-רוטב צ'ילי,-קרח,-קמח
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
רוזמרין,קרם,חמאה,-רוטב צ'ילי,-קרח,-קמח
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל ירוק, אספרגוס, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,קרם,חמאה,-רוטב צ'ילי,-קרח,-קמח
, ריאות בקר, כבד, קרם פרש, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות, מלפפונים, קישואים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פילו, שום
www.cookshare.co.il
|
תפ"א מוקרמים עבור 35 איש
רוזמרין,קרם,חמאה,-רוטב צ'ילי,-קרח,-קמח
, שמנת מתוקה, קרם פרש, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, קלי, שמן זית, שום, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|