|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
רוזמרין,קמח,ניוקי,-יין לבן יבש
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
רוזמרין,קמח,ניוקי,-יין לבן יבש
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
רוזמרין,קמח,ניוקי,-יין לבן יבש
, ציר בקר, בצל, שומר, סלרי, תפוחי אדמה, קברנה סוביניון, יין, סוכר, חלמון, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,קמח,ניוקי,-יין לבן יבש
, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, לבבות ארטישוק, זיתים שחורים, עגבניות, ארטישוק, מיץ לימון, קמח לבן, ביצים, שמן זית, סוכר, שום, טימין, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
עד היום התרגלתם לקבל את הניוקי שלכם עטוף ברוטב עגבניות, הפעם החלטנו לגוון ולהפתיע ולמלא את הניוקי בגבינת ריקוטה, פטה ועגבניות מיובשות
רוזמרין,קמח,ניוקי,-יין לבן יבש
, עוף, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, שמנת, תפוחי אדמה, צימוקים, פלפלים, זיתים, בטטה, דלעת, רוטב עגבניות, בורגול, שקדים, ביצים, אורז, קפה, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
רוזמרין,קמח,ניוקי,-יין לבן יבש
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
מכינים בצק בצ'יק (בלי שמרים) מרדדים וממלאים בתערובת גבינות שיש במקרר. עכשיו כל מה שצריך זה לזרות שומשום ולהכניס לתנור
רוזמרין,קמח,ניוקי,-יין לבן יבש
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', חמאה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, זיתים, תפוחי עץ, שומר, בטטה, דלעת, מרגרינה, שוקולד, פתיתים, בורגול, חלבון, חלמון, פסטה, ביצים, שמן, קרם, בצק, דבש, שומשום, עירית, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל מ"כרמים" מושב סגולה
רוזמרין,קמח,ניוקי,-יין לבן יבש
, שקדי עגל, ציר בקר, פטריות פורטובלו, בצל, קברנה, יין, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,קמח,ניוקי,-יין לבן יבש
, שקדי עגל, ציר בקר, פטריות פורטובלו, בצל, קברנה, יין, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
