|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
רוזמרין,קמח,לחם,חומץ בלסמי
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
רוזמרין,קמח,לחם,חומץ בלסמי
, חמאה, יוגורט, גבינה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, שורש, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
רוזמרין,קמח,לחם,חומץ בלסמי
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, מלח גס
www.mako.co.il
|
פשטידת חצילים וכרובית צלויים תנסו.......................
רוזמרין,קמח,לחם,חומץ בלסמי
, יוגורט, חמאה, גבינה, בצל סגול, חצילים, כרובית, שורש, כוסברה, שמן זית, קמח תופח, ביצים, פרורי לחם, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.matkonela.co.il
|
רוזמרין,קמח,לחם,חומץ בלסמי
, אוסובוקו, בשר, דג אנשובי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל שחור, מלח גס, שום
rest.co.il
|
|
|