|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
רוזמרין,קינמון,דבש,בצק
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
רוזמרין,קינמון,דבש,בצק
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
רוזמרין,קינמון,דבש,בצק
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, פלפל שחור, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|