|
רוזמרין,קולרבי,-עוף
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, מלפפונים, לימון, גזר, לוף, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
רוזמרין,קולרבי,-עוף
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קולורבי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
רוזמרין,קולרבי,-עוף
, דג דניס, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל אדום, עגבניות, כרישה, לוף, יין אדום, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
רוזמרין,קולרבי,-עוף
, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל כתף טלה ביין אדום
רוזמרין,קולרבי,-עוף
, כתף טלה, בצל, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, ראש סלרי, מרלו, שמן זית, שמן קנולה, גזר, פטרוזיליה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
רוזמרין,קולרבי,-עוף
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
