|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
רוזמרין,צנובר,עגבניות שרי,סלק,מלח
, בשר, טלה, כתף בקר, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, תפוחי עץ, שומר, תמר, יין, שמן זית, אורז, חלה, טימין, פלפל, פרג
www.hashulchan.co.il
|