|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
רוזמרין,פרג,פלפל,אורז,-שומשום
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, חלה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
רוזמרין,פרג,פלפל,אורז,-שומשום
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קדירת שוקי עוף ביין, רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי. מוגש לצד אורז מתובל בתערובת אושפלאו
רוזמרין,פרג,פלפל,אורז,-שומשום
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, עגבניות, רימון, שורש, יין, ציר ירקות, פילו, שמן, דבש, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, אניס, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
רוזמרין,פרג,פלפל,אורז,-שומשום
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, פטרוזיליה, מלח, זעפרן, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מנה מיוחדת ששמה את הגריסים העדינים בקדמת הבמה לצד קוביות בטטות מקורמלות וקונפי שום
רוזמרין,פרג,פלפל,אורז,-שומשום
, נקניקיה, חזה עוף, חמאה, ראש שום, בטטה, כרישה, בצל, רום, גריסי פנינה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
נתחי פרגיות במרינדה על שיפודי במבוק עם בצל ועגבניות שרי
רוזמרין,פרג,פלפל,אורז,-שומשום
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, קליפת לימון, עגבניות שרי, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, טימין, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
