מתכונים עם רוזמרין, פלפל, סלרי, טימין, זרעי כוסברה

שוק גדי

מתכון של מסעדת מוסקט

רוזמרין,פלפל,סלרי,טימין,זרעי כוסברה , בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, כמון, אגוז מוסקט, פפריקה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

קדרת לוקוס

מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה

רוזמרין,פלפל,סלרי,טימין,זרעי כוסברה , דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לימון, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי חרדל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס

food.walla.co.il

אוסובוקו טלה, ירקות שורש וציר טלה שחור

רוזמרין,פלפל,סלרי,טימין,זרעי כוסברה , שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, גזר, מרווה, קימל, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ציר

rest.co.il

קדרת לוקוס

הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה

רוזמרין,פלפל,סלרי,טימין,זרעי כוסברה , בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי חרדל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס

food.nana10.co.il

תבשיל טלה בבירה

רוזמרין,פלפל,סלרי,טימין,זרעי כוסברה , שוק טלה, בצל, זיתים, בירה, סוכר חום, שמן, קמח, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני בירה, מתכוני תבשיל

food.walla.co.il

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.