|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח, טרגון, טימין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, טימין, אגוז מוסקט, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
אין מילים אין מילים זה נימוך בפה
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, שוק טלה, עצם בקר, מרינדה, חומץ, חרדל, שמן זית, שום, ציפורן, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, בשר ראש, ראש סלרי, בצל, שורש, רסק עגבניות, שמן, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, כתף בקר, בשר, תפוחי אדמה, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, עלי דפנה, שום
food.nana10.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, בשר, שומר, מיץ תפוזים, סוכר חום, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל, עלי דפנה, ציפורן, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של השף חיים טיבי
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, חזה ברווז, שוק ברווז, בשר, מיץ תפוזים, סוכר חום, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל, עלי דפנה, ציפורן, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,יין אדום,בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא