מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
רוזמרין,פלפל שחור,ענבים שחורים,סלרי,לחם קל,בשר
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, פלפל שחור, ענבים שחורים, סלרי, לחם קל, בשר?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, פלפל שחור, ענבים שחורים, סלרי, לחם קל, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|