מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
רוזמרין,פלפל שחור,עגבניות שרי,סלרי,לחם קל,בשר
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, פלפל שחור, עגבניות שרי, סלרי, לחם קל, בשר?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, פלפל שחור, עגבניות שרי, סלרי, לחם קל, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|