|
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, שום
www.ynet.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, ציר בקר, ציר עוף, בצלצלים, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, גזר, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, ציר בקר, ציר עוף, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שום, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, אוסובוקו, עגל חלב, לימון, תפוחי עץ, דבש, קמח, שמן זית, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טרגון, טימין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, ריבת משמשים, מלח גס, גזר, שום, מרווה
www.mako.co.il
|
|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, שמן זית, מרגרינה, מחמאה, רוטב סויה, קורנפלור, פיסטוקים, שום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
רוזמרין,פלפל שחור,מלח,יין אדום,בקר
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פפריקה מתוקה, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא