|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנת האנטי פסטי (מיתאבן לפני הארוחה) טעימה צבעונית ופותחת תיאבון
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, חצילים, כרובית, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, נתח קצבים בקר, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
צלעות עם רוטב דובדבנים
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, צלעות טלה, דובדבן, חומץ בלסמי, סוכר, מחמאה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, גזר, לוף, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, קמח, פלפל לבן
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, שוק טלה, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט ירוק עם חסה, בטטות צלויות ותפוח עץ ירוק
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, חסה אמריקאית, תפוחי עץ, בטטה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, קלי, דבש, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, טימין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
בצלים מקורמלים בסילאן
"סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים".
אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.
רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,חומץ,-כתף בקר,-בשר
, בצל אדום, בצל, סילאן תמרים, שמן חמניות, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא