|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, בשר בקר, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, מלח גס, גזר, שום, מרווה
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, סלרי, בצל ירוק, כרישה, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
תבשיל חגיגי לארוחת החג - נתחי עגל עם ירקות שורש ושזיפים שמוסיפים למנה טעם מתקתק
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, כרעי עוף, ציר בקר, שניצל, קבנוס, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, במיה, דלעת, יין אדום, ריבת שזיפים, פירורי לחם, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, בשר לצלי קדירה, בייקון, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, שומן אווז, ברווז, עצם בקר, פטל שחור, דלעת, מלון, בצל, מיץ לימון, יין פורט, סוכר חום, שמן זית, מלח גס, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, עוף, עדשים, תפוחי אדמה, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בזיליקום, טימין, מלח
www.bishulim.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, סלרי, שעועית אדומה, שעועית, שעועית צהובה, גזר, לימון, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, מלח, פלפל אנגלי, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, עירית, שמיר
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי, לארוחה חגיגית. נתחי האווזית חתוכים לקוביות גדולות ועסיסיות. שילוב הטע
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, ציר בקר, קבנוס, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, לוף, יין אדום, ריבת שזיפים, פטרוזיליה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.cooks.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,בשר,אווז,-חומץ
, עצם בקר, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, יין אדום, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
|