|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
רוזמרין,פטריות שמפיניון,מרווה,-עירית
, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, אפונה, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, טימין, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
רוזמרין,פטריות שמפיניון,מרווה,-עירית
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
אוכף טלה ממולא ערמונים, פטריות ועשבי תיבול. מנה חגיגית וטעימה במיוחד.
רוזמרין,פטריות שמפיניון,מרווה,-עירית
, אוכף טלה, בצל לבן, ערמונים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
לכבוד יום המשפחה הכנו הילדים ואני פסטה. הם בחרו את הסוג בצורת קונכיה מכיוון שראו בוב ספוג וצורת הפסטה הזכירה להם את אות הקונכיה, ואת הפטריות מכיוון שהזכירו להם מדוזות שבוב ספוג נוהג לתפוס וכ..
רוזמרין,פטריות שמפיניון,מרווה,-עירית
, ציר עוף, גבינת פרמזן, עגבניות מרוסקות משומרות, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, מלח גס, טימין, מיורן, שום
www.mevashlim.com
|
|
פאי רועים צמחי עם הרבה ירקות, וסייטאן. מתובל יפה וקל להכנה היות ועכשיו כבר אפשר להש
רוזמרין,פטריות שמפיניון,מרווה,-עירית
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח ים, טימין, גזר, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
