|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פטרוזיליה,כרישה,חמאה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,כרישה,חמאה,בשר
, שרימפס, חמאה מלוחה, חלב, לוף, תותים, שומר, שמן, סוכר, ערמונים, אגוזים, חומץ, כמהין, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,כרישה,חמאה,בשר
, ציר עוף, בייקון, פירות ים, סרטנים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תמר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|