|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,עלי דפנה,עוף,מרווה,לימון
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רוזמרין,עלי דפנה,עוף,מרווה,לימון
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,עלי דפנה,עוף,מרווה,לימון
, ירכיים עוף, זיתים שחורים, פלפלון חריף, בצל, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,עלי דפנה,עוף,מרווה,לימון
, עוף שלם, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|