|
מתכון של עומר מילר סו-שף בפודארט
רוזמרין,עגבניות תמר,בשר
, בשר בקר, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצל לבן, חצילים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, בורגול, ביצים, רוטב צ'ילי, סוכר, זרעי כמון, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,עגבניות תמר,בשר
, בשר בקר, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בצל, חצילים, בצל לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, בורגול, ביצים, שמן זית, סוכר, שום, זרעי כמון, אורגנו, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח, זעתר, בזיליקום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
רוזמרין,עגבניות תמר,בשר
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|