מתכונים עם רוזמרין, מלח, יין, חומץ ללא אגוזים

פילה סלמון מתובל ומטוגן

המשרה מעניק לדג טעם מיוחד והופך את המאכל לטעים אפילו למי שחושב שאיננו אוהב דגים.

רוזמרין,מלח,יין,חומץ,-אגוזים , דג סלמון, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, חומץ בלסמי, חרדל, רוטב טריאקי, שמן קנולה, פלפל לבן, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני מתובל, מתכוני מטוגן

www.cookshare.co.il

צלי עגל עם בצלצלים ויין

תבשיל מלא טעמים , מעולה לאירוח, מתאים להגשה עם אורז לבן

רוזמרין,מלח,יין,חומץ,-אגוזים , בשר, בצל, בצלצלים, שומר, יין לבן יבש, יין לבן, שמן, סוכר, חומץ בן יין, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי עגל, מתכוני בצלצלים, מתכוני יין

www.cookshare.co.il

עוף במלח קלאסי ועוף במלח סילאני (2 מתכונים)

עוף במלח קלאסי בלי תיבול לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר. המתכון השני בתיבול סילאני מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..

רוזמרין,מלח,יין,חומץ,-אגוזים , תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, קינמון

ראו גם: מתכוני עוף במלח, מתכוני קלאסי, מתכוני לאסי

www.pirge.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

רוזמרין,מלח,יין,חומץ,-אגוזים , פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

רוזמרין,מלח,יין,חומץ,-אגוזים , אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, זרעי כוסברה, אורגנו, שום, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

שוק טלה ברוזמרין, חרדל ולימון

רוזמרין,מלח,יין,חומץ,-אגוזים , שוק טלה, סלרי, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני רוזמרין, מתכוני חרדל

www.chef-lavan.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.